Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

domates_suyu2DOMATES SUYU→ ANTİOKSİDAN O.R.A.C. DEĞERİ: 486

Domates Suyu ve Domates Suyunun Faydaları. Bilim adamları domates ve domates suyu tüketiminin insan sağlığı açısından önemli etkilere yol açtığını belirtmektedirler.

Domatese kırmızı rengini veren likopenin değişik kanser risklerini önleyici ve vücud direncini artırdığı belirtilmektedir.

Domates, karotenoidlerden özellikle de likopen bakımından oldukça zengin. Amerikan Journal of Nutritional Science dergisinde çıkan araştırma sonuçlarına göre, likopen, prostat kanseri olasılığını ciddi oranda azaltmaktadır. Haftada 2-4 porsiyon taze domates tüketen erkeklerin prostat kanseri olasılığının, hiç tüketmeyenlere nazaran %26 kadar azaldığı tespiti yapılmıştır.

Likopen, antioksidan etkisi sebebiyle, koroner kalp hastalıkları ve kanser çeşitlerine karşı olumlu etki göstermektedir.

Kandaki (serum) yüksek likopen oranı ve pişmiş domates tüketimi prostat kanser olasılığını azaltmaktadır. Likopendeki antioksidan öğeler, hücre içinde hasara yol açan tekli oksijenin oluşmasını önleyerek veya meydana geldikten sonra bağlayarak etkinlik gösteriyor ve organizma içinde karsinojen oluşumunu baskılıyor.

domates_suyu4Yapılan araştırmalara göre domates ve domates suyu kanı daha akışkan yaparak damar tıkanıklığı ve daralmasını önlemektedir. Vücutta bir yara meydana geldiğinde kanın pıhtılaşmasını sağlayarak kan kaybını önleyen kan pıhtısı hücreleri çok yoğun olduğu takdirde damar tıkanıklığı ve daralmasına yol açabiliyor.

Pıhtılaşmayı sağlayan madde çok yoğun olduğunda bu durum damardaki kan akışını zayıflatır ve zamanla damar tıkanıklığına sebebiyet verir. Domatesle ilgili yapılan çalışmalar domatesteki bir maddenin pıhtı hücrelerinin yol açtığı kan yoğunluğunu azalttığını ve kanı daha akışkan hale getirdiğini göstermektedir. Bu etkiyi sağlayanın domates çekirdeğinin çevresindeki sarı sıvı olduğu belirtiliyor.

Domates ve domates ürünlerindeki likopenin kalsiyum ve D vitamini ile oluşan kemik güçlenmesini daha fazla artırıcı ve kemik yıkımını yavaşlatıp geciktirici etkide olduğu belirtilmektedir.

Newcastle Üniversitesince yapılan bir araştırmaya göre domatesteki likopen akciğerdeki iltihaplanmayı onarabilmekte ve astım olasılığını azaltabilmektedir.

Böbrekleri çalıştırarak vücutta biriken üre asidi ve ürat tuzlarını eriterek idrarla dışarı atılmasını sağlaması domatesin yararları arasındadır.

University of Reading tarafından yapılan bir araştırmada likopenin iştah hormonlarını azalttığı, tokluk hissi verdiği ve bu yüzden domates bakımından zengin bir diyetin zayıflamada yardımcı olabileceği tespiti yapılmıştır.

Domates Besin Değerleri – 100 gr

domates_suyu3Vitamin A: 1000 İ.Ü.

Vitamin B: Tiamin 0,06 mg.;

C vitamini: 23 mg.

Vitamin K: miktar belirsiz

Kalsiyum: 11 mg.

Demir: 0,6 mg.

Fosfor: 27 mg.

Potasyum: 360 mg.

Protein: 1,0 gr.

Kalori: 20

Bazı kanser hastalarının neden hayatta kaldıklarını merak ettiniz mi, bazıları hayatlarını kaybetti. Radyo ve kemoterapi tek başına neden çok riskli? Ganoderma Lucidum bitkisi, yüksek şifa şansı için konvansiyonel kanser tedavisini nasıl destekliyor? 

...

Ganoderma'da Triterpenler

 Bitkisel maddeler olarak da bilinen Triterpenler, Ganoderma'ya acı tadını veren aktif bileşenlerdir. Bu maddeler aynı zamanda Curcubitaceae familyası için salatalık, balkabak, koloni, kemik iliği ve yumrularnd acılığa neden

...

Organik Germanyum Ganodermada ne kadar önemli?

 Ganodermayı tıbbi değerleriyle o kadar değerli yapan şey nedir? Evet,

...

Ganoderma Yetiştiriciliği sağlık etkinliğini nasıl etkiler?

 

Eski zamanlarda, sadece derin orman ve dağ kayalıklarında Ganoderma bulabilirdiniz. Bilimsel Ganoderma yetiştiriciliği o zamana kadar iyi bilinmiyordu. Çok nadir bulunan bir bitki olarak,

...

Neden Ganoderma sporu, Ganoderma büyümesi ve insanoğlu için önemlidir?

Ganoderma nasıl büyür ve yayılır? Ganoderma sporunun insana yönelik önemi nedir? 

Ganoderma Lucidum meyve gövdesinin olgunlaştığı her yaz ve sonbahar, bu mantardan duman çıkıyor

...