Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

karabiber3Sıcak bölgelerde yetişir. Aynı ağacın baharat olarak kullanılan meyvesi ufak tefek sevimli kimseler için kullanılır. Karabiber genellikle kısa boylu bir agaççık türüdür. Yaprakları çoğu zaman meşin gibi sert ve kulakcıklı, çiçekleri sarkık tırtılsı başak durumunda, meyvesi üzümsüdür. Karabiber yakınındaki ağaçlara sülükleri ile sarılır.

Ana yurdu Hint Yarımadasıdır. Bütün tropik Asya’da ve Amerikanın Ekvator Bölge’sinde meyveleri için yetiştirilir ve meyveleri de kurutulup karabiber tanecikleri haline getirilir.

Gibi türleri yaprakları için limonluklarda yetiştirilir. Ezacılıkta karabiber eskiden deriye kan çekip kızıştırmak için kullanılırdı. Mutfakta karabiber salça, salamura, yemek harcı, konserve gibi yiyeceklerle kullanılır. Tarımda karabiber Akdeniz ülkelerinde Helenistlik çağdan beri biliniyordu. Bu ülkeler karabiberleri Araplardan satın alıyorlardı. Karabiberden alkol uygulanarak yakıcı derecede acı bir reçine elde edilir.

Karabiberi çok kullanan bir kimsenin midesindeki rahatsılğın sebebi de bu maddedir. Felipe 2. Portekiz kralı olunca (1580) Hindistanlılardan borçlarını karabiber olarak ödemelerine izin verdi. Bu durum bize karabiberin tarihteki önemini gösteriyor. XVII. YY ’da diğer sömürge ülkeleride bu baharatı yetiştirmeye başladığı için Felemenkliler üstün karabiber tekelini kaybettiler. Bu tarihten sonra karabiber üretimi daha geniş bölgelerde yapılmaya başlandı.

karabiber2Başlıca Karabiber Türleri

  • Salvak,
  • Malabar
  • Beyaz Karabiber

Karabiberin Faydaları

  • Sindirim sistemini düzenler
  • Prostata iyi gelir idrar söktürücüdür.
  • İştah açar enerji verir
  • Afrodizyak etkisi vardır,
  • Yemeklere harika bir lezzet verir
  • Kansızlık için idealdir

Bazı kanser hastalarının neden hayatta kaldıklarını merak ettiniz mi, bazıları hayatlarını kaybetti. Radyo ve kemoterapi tek başına neden çok riskli? Ganoderma Lucidum bitkisi, yüksek şifa şansı için konvansiyonel kanser tedavisini nasıl destekliyor? 

...

Ganoderma'da Triterpenler

 Bitkisel maddeler olarak da bilinen Triterpenler, Ganoderma'ya acı tadını veren aktif bileşenlerdir. Bu maddeler aynı zamanda Curcubitaceae familyası için salatalık, balkabak, koloni, kemik iliği ve yumrularnd acılığa neden

...

Organik Germanyum Ganodermada ne kadar önemli?

 Ganodermayı tıbbi değerleriyle o kadar değerli yapan şey nedir? Evet,

...

Ganoderma Yetiştiriciliği sağlık etkinliğini nasıl etkiler?

 

Eski zamanlarda, sadece derin orman ve dağ kayalıklarında Ganoderma bulabilirdiniz. Bilimsel Ganoderma yetiştiriciliği o zamana kadar iyi bilinmiyordu. Çok nadir bulunan bir bitki olarak,

...

Neden Ganoderma sporu, Ganoderma büyümesi ve insanoğlu için önemlidir?

Ganoderma nasıl büyür ve yayılır? Ganoderma sporunun insana yönelik önemi nedir? 

Ganoderma Lucidum meyve gövdesinin olgunlaştığı her yaz ve sonbahar, bu mantardan duman çıkıyor

...