kabakKabak ve Faydaları

Kabak (cucurbita): Kabakgiller familyasından, meyvası sebze olarak kullanılan, otsu bir bitki cinsidir. Kökü saçak şeklindedir. Gövdesi sürüngen, köşeli, ince ve çok uzundur. Üzerinde sert ve kısa tüyler bulunur. Yaprakları büyük, kaba, tüylü; çiçekleri sarıdır. Meyvesi, etli ve suludur. İçinde kabak çekirdeği denilen pek çok tohum vardır. Sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan kabak oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengin bir besindir.

Kabağın Faydaları

• Kan yapar.

• Zihin açar.

• Sinirleri yatıştırır.

• Yüksek tansiyonu düşürür.

kabak2• Basuru olanlar için faydalıdır.

• Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser.

• Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır.

• Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler.

• İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir.

• Çeşitli mantarların çoğalmasını engelleyici tesiri vardır.

• Prostattan doğan şikayetleri giderir.turkeyarena.net

• Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir.

• Helvacıkabağının çekirdekleri bağırsak kurtlarının düşmesine yardımcı olur.

• Şeker hastalarına faydalı olduğu, kan şekerini düşürücü tesiri olduğu saptanmıştır.

• Lapası dıştan tatbik edilecek olursa boğaz ağrılarını ve kadınlarda görülen akıntıyı keser.

• Özellikle yüksek potasyum muhtevası, yüksek tansiyonu ve çeşitli nörolojik hastalıkları olan hastalar için önem arz etmektedir.